Thema: Caracoles - Schnecken - Weinbergschnecken

So schwenken wir gaaaaanz langsam auf die spanischen Spezialitäten . Da hab ich doch gleich mal eine Frage an die länger in Spnien Lebende. Hat sich schon mal jemand an " Caracoles " getraut ?

Ja. Zuviel Arbeit. Dann lieber Weinbergschnecken. Schmecken auch besser.
Aber Schnecken sind im Allgemeinen nicht so ganz meine Richtung.

Zitat von Lilac

Ja. Zuviel Arbeit.

Erzähl doch mal auch über den Biß und Geschmack. Vielleicht probier ich es ja auch mal.

Biß - würde ich von der Konsistenz fast mit Muschelfleisch vergleichen.
Geschmack - schwierig. Es ist ein ganz feiner Fleischgeschmack. Wenn ich eine Richtung angeben sollte, käme überhaupt nur Huhn in Frage. Aber es ist doch anders.

Das Schnecken nicht mein Ding sind hat auch eher mit der Phantasie als mit dem Geschmack zu tun.
Probiere es doch einfach. Gibt es doch oft als Tapa.

Schnecken im Sud , mit Knobi, feine Sache, kann aber auch in die HOSE gehen.
Freunde, ahnungslos, der sprache nicht mächtig, landeten an der Costa Brava(Landesinnere)
in einer Bar, Caragoles im Angebot.
Er bestellt eine Racion, sieht auch alles gut aus, bis die Partnerin sieht, das sich noch ein paar Fühler bewegen...
Freund hing die ganze Nacht über der Kloschüssel und allein bei dem Wort...
Hab sie probiert(tot) ja kann man, muss man aber nicht.
Lieber Weinbergschnecken, die sind sicher tot...
Hier wird an den Wochenenden von den Spaniern zur Schneckenjagt geblasen, die kommen dann in die Paella,
als was gilt die dann..., Marisco wohl kaum

Zitat von moix

in einer Bar, Caragoles im Angebot.
Er bestellt eine Racion, sieht auch alles gut aus, bis die Partnerin sieht, das sich noch ein paar Fühler bewegen...
Freund hing die ganze Nacht über der Kloschüssel und allein bei dem Wort...
Hab sie probiert(tot) ja kann man, muss man aber nicht.

Eben - Caracoles sind sehr oft im Angebot. Aber wenn die Fühler sich noch bewegen ............... Da laß ich es lieber.

Austern werden doch auch lebend geschlürft! Dann noch einen Spritzer Zitrone drauf, damit sie sich gequält zusammenziehen - legga!
Was wir Menschen mit anderen Geschöpfen so anstellen...

Zitat von Lilac

Austern werden doch auch lebend geschlürft!
.

Aber doch nicht von mir - ekel.

Neben den Weinbergschnecken gibt es ja auch noch Meeresschnecken, die ebenfalls verzehrt werden. Zählt man dann allerdings zu den Meeresfrüchten

ha, ich hab gesehn, wo sie die schnecken sammelnhier ueberall von den straeuchern, es sind nicht die dicken weinbergschnecken, wie in frankreich,nein es sind die kleinen,nicht fuer eine million wuerde ich die essen

Glaub ich Dir jetzt aber nicht, Esele!

Zitat von Lilac

Glaub ich Dir jetzt aber nicht, Esele!

also jetzt aber lilac,warum sollte ich es behaupten ,es ist so.ganze familien sind unterwegs die schnecken von den straeuchern zu sammeln,das hatte ich schon in chiclana beobachtet, als wir noch auf dem campo gewohnt haben.es ist so lilac

Ich glaube sie meint das eher bezogen auf die Million

na ja alles wuerde ich nicht fuer geld machen -auch nicht wenn es ne million ist.und schnecken gehoeren zu meinen ekeltieren-die werden auch lebendig auf dem markt verkauft, ebenso wie die camerones,aber diese fische ekeln mich nicht,ich mag tortilla cameron

Zitat von esele

ha, ich hab gesehn, wo sie die schnecken sammelnhier ueberall von den straeuchern, es sind nicht die dicken weinbergschnecken, wie in frankreich,nein es sind die kleinen,nicht fuer eine million wuerde ich die essen

Esele: Das glaube ich eben nicht!!!

Ups, da war ich jetzt zu langsam. Joaquin hat natürlich Recht!