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  1. From the album: Markthalle Benicarló

    Ein Fischstand in der Markthalle von Benicarló.

    © Joaquín Enríquez Beltrán

  2. From the album: Markthalle Benicarló

    Ein Fischstand in der Markthalle von Benicarló.

    © Joaquín Enríquez Beltrán

  3. From the album: Markthalle Benicarló

    Ein Fischstand in der Markthalle von Benicarló.

    © Joaquín Enríquez Beltrán

  4. um 22.00h, wenn man grade mal Heisshunger auf gegrillte Sardinen hat, gekochte Gambas zum Abendessen vergessen oder auch die Meeresfruechte fuer die Paella am Sonntag? In Barcelona im C/Rogent Ecke València:
  5. Lachskotelett mit Kartoffeln (für 4 Personen) Zutaten: 4 Lachskotellet's á ca 200gr Pfeffer aus der Mühle 4 EL Zitronensaft 2 EL Olivenöl 600gr kleine Kartoffel Salz Zubereitung: Lachskotlett mit Pfeffer und Zitronensaft würzen. Mit Olivenöl beträufeln und ca. 20 Min. ziehen lassen. Kartoffel gründlich waschen und bürsten und im Salzwasser ca 20. Min gar kochen. Fisch auf dem heißen Rost pro Seite ca. 3-4 Min. grillen. Anschließend salzen und mit den abgetropften Kartoffeln servieren..........
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