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  1. Spanien ist in Europa das Land der Zitrusfrüchte, da ist es doch interessant zu erfahren, wie es um die Zitrone selbst in Spanen bestellt ist, bzw. der Zitronenkonsum in Spanien. Insgesamt konsumieren die Spanier im Haushalt knapp 90 Millionen Zitronen im Jahre. Um genau zu sein sind es 87.940.000 Kilo, was umgerechnet 152,93 Millionen Euro sind. Somit beträgt der pro Kopf Konsum 1,93 Kilo pro Spanier die jedem 3,35 Euro. Im Mittel sind dass dann 1,74 Euro/Kilo. Dabei ist dieser Zitronenkosnum nicht Saisonsbedingt, sondern bleibt über das gesamte Jahr konstant. Und obwohl seit dem Jahr 2000 die Preise für Zitronen um 86% gestiegen sind, ist der Konsum pro Kopf gleich geblieben. Weiterhin hat man festgestellt, dass 36% der Zitronen in traditionellen Läden, 23% in Supermärkten, 9% in Hypermärkten, 8% in Discountern und 23% über andere Kanäle verkauft werden. Die autonome Region La Rioja sticht hervor, weil man dort 1,20 Kilo mehr als der spanische Durchschnitt konsumiert. Das andere Extremum ist die Extremadura, welche noch nicht einmal einen pro Kopf Konsum von 1 Kilo erreichen.
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