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  1. Ganz so einfach ist es nicht, z.B. aus seinem Kulturkreis oder (ganz banal) von seinen Essenszeiten in die eines anderes Landes zu wechseln. Damit meine ich jetzt nicht die wunderschönen Bauwerke in Granada oder die fremde Vegetation mit Palmen, Avocado, Johannisbrotbäumen etc.. Ich meine diese Kleinigkeiten. Ein Beispiel: Als ich noch in Spanien lebte, gab es bei uns zu Hause das Mittagessen gegen 14.30/15.oo h, da ich erst um 14 h Arbeitsschluss hatte. Frühstück musste es aber früh geben, da ich mein Büro immer schon um 8 h öffnete. Dann zog ich nach Austria und plötzlich wurden wir uns 11.30 h von unseren Vermietern zum Mittagessen eingeladen . Da war mir eher noch nach einem zweiten Frühstück, aber ganz sicher nicht nach "Schweinsbraten mit Saft und Knödl". Doch wir mussten gute Mine zum vorzeitigen Spiel machen. Als ich länger in der Steiermark lebte, wurde mir klar, warum die Essenszeiten dort so nach vorn verlagert waren: Die Bauern müssen um 5 h spätestens raus. Dann wird gefrühstückt und danach geht es in die Ställe. Die Kühe müssen gemolken werden, die Tiere brauchen Futter, die Ställe warten auf die Reinigung. Inzwischen sind wir zwar umgezogen, doch die Essenszeiten sind immer noch um 12 h angesetzt. Dann läuten sogar im Radio die Glocken. Auch hier wird früh aufgestanden und gefrühstückt, da die Geschäfte zwischen 7-8 h öffnen und nicht wie in Spanien zwischen 9 und 10 h. Mein Magen hat sich inzwischen daran gewöhnt, denn es sind im Grunde die Zeiten, die ich seit meiner Kindheit kenne: Frühstück um 7 h, Mittag zwischen 12 und 13 h, Abendessen um 18 h. So kenne ich es aus dem Elternhaus, vom Job und das war für mich normal bis ich nach Spanien ging. Wie sehen Eure Erfahrungen aus mit den Umstellungen in Spanien aus bzw. wenn Ihr nach vielen Jahren zurück in die Heimat geht? Der Mensch gewöhnt sich an viele Dinge, doch es dauert. Und man vermisst das eine oder andere, wenn man umzieht. Ich würde mich über Eure Erfahrungen freuen - und zwar, nicht nur was Essen und Trinken betrifft.