Suchen Unterstützung in der Gastronomie, Katalonien

rectoria

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Lebe seit sechs Jahren in Spanien und übernehme nun mit meiner Frau ein Restaurant in Katalonien in den Ausläufern der Pyrenäen. Wir sind 57 und 60 Jahre alt. Für die Küche und den Service suchen wir noch Unterstützung. Wohnung können wir leider nicht stellen, aber eine ordentliche Bezahlung und Hilfe bei der Auswanderung. Spanische Sprachkenntnisse sind wünschenswert, idealerweise sogar Catalan (spricht man hier oben fast ausschließlich).
Wir öffnen zunächst nur von Freitag bis Sonntag, so daß genug Zeit für die Akklimatisation und ggfs. Sprachkurse bleibt. Die Küche ist international mit spanischem Einschlag.
Das Restaurant ist ca. 1 Stunde von Barcelona entfernt und 45 Minuten von Girona in einer landschaftlich malerischen Gegend nordöstlich von Vic, 1300 km bis Frankfurt. Touristen gibt es hier fast garnicht, die Gäste kommen aus der nächsten Umgebung. Starttermin: Februar 2023.

 
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Einen Betrieb zu haben und betreiben zu können sind zweierlei Paar Schuhe. Alle Genehmigungen usw. sind nicht übertragbar und müssen nei IMhaberwechsel neu beantragt werden, was sehr umständlich und auch langwierig ist. Bis zum Februar wird das kaum zu schaffen sein. Trotzdem schon mal viel Erfolg.

 

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