typisch mexikanisches Essen?

[Nudasa]

Mexiko und Spanien liegen in der Gastronomie wohl nicht wirklich weit voneinander entfernt. deshalb suche ich mal in diesem Thread nach gastronomsichen Tipps. Wenn nämlich ein mexikanischer Abend in einer Bar hier in München ansteht, fällt einem Deutschen wie mir nur folgende Sachen ein: Nachos Chili, tacos und Unmengen an Jumbo. Aber was ist nun typisch Spanisch. Für mich ist das eher Gaudi Essen!

 

[Gast1681]

Die beiden Länder liegen gastronomisch gesehen meilenweit auseinander. Nachos hat auch nichts mit mexikanischem Essen zu tun.

 

[Heubel]

Aber soetwas wie Tacos, Jalapenos und Enchilada sind schon typisch mexikanisch. Mit Spanien verbinde ich eher Tapas...könnte ich jetzt auch gut essen /emoticons/default_smile.png

 

[Gast1681]

Das was wir in Deutschland unter Tacos und Echiladas kennen ist bestenfalls das was normalerweise Touristen vorgesetzt bekommen, in Mexiko meine ich. Die Mexikaner sind ein armes Völkchen und da findet man eher sowas wie einen Eintopf und an Sonn und Feiertagen wird der mit Kutteln (Tribe) versehen. Ansonsten Eselfleisch wenn er an Altersschwäche gestorben ist. Jalapenos ist nicht typisch Mexikanisch, so heisst eben die besonders scharfe Chili Sorte.